天神、舞鶴、赤坂の昼ごはん、昼飲みに人気のうなぎ天丼。テイクアウト・配達も対応
“うなぎをもっと身近なものとして味わってほしい”。
そんな想いを込めて、福岡市・舞鶴・天神の「うなぎ天丼専門店 天う（てんう）」は、日々上質な一杯をお届けしています。
より親しみやすく、気軽に召し上がってもらえるようにと開発した“うなぎ天丼”は、揚げる事で旨味を衣の中に凝縮し、ふっくらとした食感に。あっさりとしたたれに潜らせた逸品は、得も言われぬ美味しさです。日々のランチやご家族での団欒、ご友人との昼飲みなど、様々なシーンでお楽しみください。
うなぎの量によって“並”“上”“特上”の3種類をご用意。
日々のお食事から特別な日のお祝いまで、用途に合わせてお選びいただけます。
※表示価格は全て税込みです。
- 並(うなぎ2貫）
- 1,100円
- 上(うなぎ3貫）
- 1,980円
- 特上(うなぎ4貫）
- 2,530円
※ご飯の量も大、中、小で選べます。
宮崎県産うなぎ
うなぎは宮崎県の信頼を寄せる養殖業者さんから仕入れています。
皮がやわらかく身が引き締まっており、適度に脂がのっている為、天ぷらとの相性は間違いありません。身の旨味を引き出す為、仕入れた時期によっては熟成させる事もございます。
たれ
醤油・みりん・ざらめ・日本酒をベースにした自家製だれ。
天ぷらの油分が加わる事を考えて、あっさりとした味わいに調えており、身・衣・たれが三位一体となったその美味しさはひとしおです。たれに潜らせた後、表面を炙る事で香ばしさのアクセントを加えています。
米
農家さんから直接仕入れる、うなぎ天丼とマッチする様に考えられたブレンド米を使用。
小粒で粘りが少なく、上品な甘味が特徴です。
たれが絡んだ時のバランスを考慮して、少し硬めに炊いています。
そのまま食べても美味しいうなぎ天丼ですが、様々なトッピングでアレンジするのもおすすめです。
“とろろ”や“辛味ニラ”など、常時10種類以上のバリエーションをご用意していますので、組み合わせ方はお客様次第。
ぜひあなただけのオリジナル丼を作ってみてください。
- とろろ×辛味ニラ
- 疲れている時におすすめなスタミナ満点のコンビネーション。
ピリリと刺激的なニラの味わいと、まろやかなとろろの組み合わせは相性抜群です。
一番人気！とろろ！
- 梅干し×おろしポン酢
- さっぱりとした味わいをプラスできる、女性に人気のトッピングです。後味もスッキリ楽しめます。
実はイチ押し
卵との相性が抜群
〆の卵かけごはんとして
めかぶ・ひじき入りの
身体に優しいお味噌汁も
ぜひご一緒に
天うで楽しめるのは、うなぎ天丼だけではございません。
“骨せんべい”や“肝揚げ”といった、お酒との相性を考慮した一品料理も豊富に取り揃えています。
まずはお酒とおつまみで一献傾けてから、〆にうなぎ天丼というのはいかがでしょうか。
- 骨せんべい
- 275円
- うなぎの肝揚げ
- 495円
- うなぎのかまの南蛮漬け
- 385円
- おつまみ明太子
- 396円
2,000円
ご自宅での晩酌を少し贅沢にできる“お家晩酌セット”。
自慢のおつまみを盛り合わせでお持ち帰りいただけます。
ぜひうなぎ天丼と併せてお試しください。
お料理に合わせるドリンクもこだわりのものばかり。
山椒を漬け込んだ焼酎がベースの“山椒焼酎ハイボール”といったお酒の他、
油ものと相性の良い当店オリジナルのブレンド茶など、ソフトドリンクも充実しています。
お好みの一品とのペアリングをお楽しみください。
・ご注文は店頭、または専用のWEBサイトにて承っています。
・WEBサイトからのご注文は前日までのご予約をお願いします。
・お支払いは事前決済となります。
・当日は店頭にて商品をお受け取りください。
※表示価格は全て税込みです。
※★はテイクアウト価格です。
